固德威薯業(yè)研制成功東北拉皮機(jī)
2008-02-01
河南省方城縣固德威薯業(yè)設(shè)備廠研制的東北大拉皮機(jī)近日投放市場，結(jié)束了東北大拉皮不能機(jī)械化生產(chǎn)的歷史。
東北拉皮是東北的名小吃，以其色澤晶瑩透亮，入口滑爽、勁道，質(zhì)感細(xì)膩而深受消費(fèi)者喜愛，長期以來受加工方式的限制，以手工制作為主，加工效率低，勞動(dòng)強(qiáng)度大，且衛(wèi)生程度差。
河南省方城縣固德威薯業(yè)專門針對(duì)東北大拉皮的生產(chǎn)工藝，以手工加工原理為基礎(chǔ)而設(shè)計(jì)出新型拉皮機(jī)，該機(jī)采用三級(jí)蒸煮方法，生產(chǎn)的拉皮晶瑩透明，韌性強(qiáng)，口感好，每小時(shí)可生產(chǎn)250公斤濕東北大拉皮，每小時(shí)耗電僅0.5度，2-3人操作，每公斤淀粉可生產(chǎn)拉皮3.5-6公斤，適合于以批發(fā)為主的東北大拉皮業(yè)主使用。
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